شوک قیمتی در بازار مرغ؛ افزایش ۱۴ درصدی تنها در ۱۰ روز

قیمت مرغ از مرز ۳۷۷ هزار تومان گذشت / دبیر کانون مرغداران: هزینه تولید ۱۲ برابر شده و صنعت در آستانه فروپاشی است

در حالی که تورم مواد غذایی فشار مضاعفی بر معیشت شهروندان وارد می‌کند، قیمت مرغ کشتار طی ۱۰روز اخیر جهشی ناگهانی را تجربه کرده است. کارگزاران صنفی با هشدار نسبت به «وضعیت بغرنج تولید»، اعلام کردند که به دلیل گرانی نهاده‌ها و کمبود شدید نقدینگی، هزینه اداره یک واحد کوچک مرغداری از ۸۰۰میلیون تومان به ۱۰ میلیارد تومان رسیده است که این امر تداوم تولید را برای بسیاری از مرغداران غیرممکن کرده است.

سایت حکومتی جماران در گزارشی از وضعیت آشفته قیمت‌ها، از روند صعودی قیمت مرغ در نیمه دوم اردیبهشت ماه خبر داد. طبق این گزارش، قیمت مرغ کشتار که در ۱۳اردیبهشت حدود ۳۳۰هزار تومان بود، با یک صعود ۱۴.۴درصدی، در تاریخ ۲۳ اردیبهشت به ۳۷۷هزار و ۵۰۰تومان رسید.

صنعت مرغداری در بن‌بست نقدینگی دبیر کانون سراسری مرغداران گوشتی در گفتگو با رسانه‌ها، عوامل اصلی این گرانی را «افزایش شدید هزینه‌های تولید» و «بالا رفتن ریسک سرمایه‌گذاری» دانست. وی با انتقاد از عدم حمایت مالی از تولیدکنندگان تصریح کرد:

«کجای دنیا می‌توان جوجه را ۱۰۰ هزار تومان خرید و مرغ را با قیمت ۲۰۰هزار تومان فروخت؟ اگر به مرغدار نقدینگی داده نشود، وضعیت تولید از این هم بغرنج‌تر خواهد شد.»

جهش نجومی هزینه‌های جاری این مقام صنفی با ارائه مقایسه‌ای از هزینه‌های تولید در سال‌های اخیر، عمق بحران را چنین تشریح کرد:

• سرمایه در گردش سابق: در گذشته یک واحد ۱۰هزار قطعه‌ای با حدود ۷۰۰ تا ۸۰۰میلیون تومان اداره می‌شد.

• سرمایه مورد نیاز فعلی: در حال حاضر همان واحد برای یک دوره جوجه‌ریزی به حدود ۱۰میلیارد تومان سرمایه نیاز دارد.

وی تأکید کرد که ترکیبی از «گرانی نهاده‌ها»، «کمبود نقدینگی» و «ریسک بالای تولید» صنعت مرغداری را با یک بحران جدی و بی‌سابقه مواجه کرده است که نتیجه مستقیم آن، خارج شدن پروتئین از سفره دهک‌های پایین جامعه است.